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金山学院专业特色——酒店管理专业
日期:2020-08-16 00:00:00  发布人:admin  浏览量:43

       培养目标:专业培养德、智、体全面发展,适应生产、建设、管理、服务第一线需要的,重点掌握酒店管理、酒店服务等基本知识,同时熟悉酒店行业现状并且具备基本酒店服务技能,具备酒店各岗位服务技能、企业基层管理人员管理能力、社会交际能力,面向高星级酒店、宾馆及餐饮企业管理、服务第一线,熟练掌握酒店、餐饮企业管理方法及运作方式,具备较高服务技能与管理水平、具有良好职业道德的高素质技术技能型人才。

       专业课程:本专业开设的主要课程有:管理学基础酒店专业英语酒店战略管理酒店服务心理学酒店办公自动化酒水知识与酒吧管理酒店人力资源管理际连锁经营管理饭店管理信息系统饭店服务综合实训

       主要就业岗位:学生毕业后可在国际星级酒店从事前台接待与管理、餐饮服务与管理等与专业有关的基层管理工作,也可在各大旅行社、旅游景区以及旅游企事业单位从事旅店管理工作。

       继续深造:在完成本专业的学习任务后,通过专接本、专升本、专转本等形式的学习,可取得南京师范大学等重点高校的本科文凭。

 

(党政办    朱禹丞)

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